Zaterdag 10 april: PROCUREUR

10.00

Krokant gebakken procureur met portsaus. Daarbij een rode kool salade en geplette aardappeltjes met knoflook en vers geplukte salie. Als dessert een lekker stuk ciambella.

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

De procureur, oftewel de varkensnek, is een sappig braadstuk. Ciambella is een traditionele ronde cake uit ItaliĆ«, in Nederland ook wel bekend als een ‘tulband’ cake.